Si José María fuera un árbol
Podría ser el exótico ébano que proporciona la madera del clarinete, su instrumento, o una palmera, por su altura de miras o quizá un roble por su fortaleza que le mantiene con un criterio recto y acertado. Si el presidente fuera un árbol pertenecería a la familia de los taxones de helechos donde los pájaros prefieren excavar sus nidos porque pocas personas se entregan a la acogida franca y sincera como él. Si este músico de categoría fuera un árbol quizá sería un cedro que proporciona la madera del cajón pues su repercusión, su empeño de hacer cada vez más grande a La Centenaria, llega cada vez más lejos. Hoy es su cumpleaños y a su pasión personal por la botánica y la jardinería hemos querido unir su pasión vital, la Banda de la Oliva. Por eso, si José María Moral, nuestro presidente, fuera un árbol estamos seguros que sería un olivo y más exactamente, el que está en la Academia. No nos cabe duda alguna.
La Oliva Centenaria 